Szanowni Państwo!

   Dziś dotarła do mnie informacja, Ĺźe Stowarzyszenie zostało zarejestrowane i wpisane przez Sąd do KRS, jako Organizacja PoĹźytku Publicznego pod nową nazwą:

OgĂłlnopolskie Stowarzyszenie Optymalnych im. Adama Jany.

   W związku z tym chciałbym serdecznie podziękować wszystkim osobom, ktĂłre poparły moją propozycję uczczenia w ten sposĂłb pamięci Pana Prezesa Adama Jany, wspaniałego Człowieka zasługującego ze wszech miar na takie uhonorowanie.
   Jestem przekonany, Ĺźe pod nowym patronatem oraz Zarządem kierowanym przez Pana Prezesa Bogdana Tkocza, Stowarzyszenie będzie się nadal dynamicznie rozwijać, zgodnie z oczekiwaniami, czego wszystkim Członkom OSO Ĺźyczę.

                                                   mgr inĹź. Tomasz Kwaśniewski

10-lecie OSBO - Jaworzno, kwiecień 2009r.

O paliwie dla mĂłzgu.*

Szanowni Państwo,

Przeglądając marcowe wydanie Miesięcznika  OPTYMALNI (nr 127) zainteresował mnie artykuł Pani dr Izabeli Bolesławskiej zamieszczony na stronie str. 13, a szczegĂłlnie fragment - cytuję: „Przy prawidłowym metabolizmie wyłącznym paliwem dla mĂłzgu jest…”
Dlatego dziś chciałbym Państwu napisać kila ciekawostek na temat źródeł energii dla mózgu.
Jedynym liczącym się źródłem energii dla mózgu jest

     OgĂłlnopolskie Stowarzyszenie Bractw Optymalnych im. ks. prof. Włodzimierza Sedlaka z siedzibą w Jaworznie jest organizacją poĹźytku publicznego, zarejestrowaną pod numerem 0000165877. Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, kaĹźdy podatnik ma moĹźliwość przekazania 1% podatku na rzecz takiej organizacji.

     PRZEKAĹť 1% DLA ZDROWIA 
Zbliża się okres naszych rozliczeń z fiskusem. Zachęcamy wszystkich optymalnych do skierowania 1% podatku na rzecz OSBO. Stowarzyszenie będzie mogło uzyskane pieniądze przeznaczyć, zgodnie z zadaniami statutowymi, na bardzo ważne cele, a przede wszystkim na:
1) Sponsorowanie pobytu w Arkadiach i domach wczasowych z żywieniem optymalnym dzieci i rodziców tych dzieci, których choroby prowadzą do kalectwa.
2) Sfinansowanie części badań naukowych, dotyczących żywienia optymalnego w zakresie wskazanym przez dr. Jana Kwaśniewskiego.
3) Dofinansowanie do kosztów szkoleń lekarzy i fizjoterapeutów na Ukrainie.

     Przypominamy: 
Od ubiegłego roku „jeden procent” - na wniosek podatnika - wpłaca naczelnik urzędu skarbowego. Aby było moĹźliwe przekazanie „jednego procenta”, podatnik zgodnie z przepisami wskazuje w zeznaniu podatkowym organizację poĹźytku publicznego, na rzecz ktĂłrej ma nastąpić przekazanie odliczonej kwoty podatku, poprzez podanie jej nazwy i numeru wpisu do Krajowego Rejestru Sądowego. Na konto fiskusa wpłacamy pełną kwotę podatku, bez odliczenia kwoty na organizację poĹźytku publicznego. Emeryci i renciści, chcący przekazać 1% podatku, muszą wypełnić zeznanie roczne PIT 37. Zarząd Główny OSBO

Long-term consumption of a carbohydrate-restricted diet does not induce deleterious metabolic effects.

Grieb P, Kłapcińska B, Smol E, Pilis T, Pilis W, Sadowska-Krepa E, Sobczak A, Bartoszewicz Z, Nauman J, Stańczak K, Langfort J.

Department of Experimental Pharmacology, Polish Academy of Sciences Medical Research Center in Warsaw, 02-106 Warsaw, Poland.

Carbohydrate (CHO)-restricted diets have been recommended for weight loss and to prevent obesity, but their long-term effects have not been fully elucidated. This study was designed to evaluate the effect of long-term (>1 year) consumption of a low-CHO high-fat diet ("The optimal diet," developed by Dr Kwaśniewski referenced herein) on lipid profile, glycemic control, and cardiovascular disease risk factors in healthy subjects. Of 31 "optimal" dieters enrolled in the study (17 women and 14 men, aged 51.7+/-16.6 years), 22 declared adherence to the diet for more than 3 years. Average energy intake and principal nutrients consumed were assessed from 6-day dietary records provided by the participants. In most dieters, concentrations of beta-hydroxybutyrate, free fatty acids, total cholesterol, and low-density lipoprotein cholesterol exceeded the upper limits of the reference ranges for nonstarved subjects. The metabolic profiles of most subjects were positive for several indicators, including relatively low concentrations of triacylglycerols, high levels of high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), and normal ratios of low-density lipoprotein cholesterol/HDL-C and total cholesterol/HDL-C. In most subjects, plasma concentrations of glucose, insulin, glucagon, cortisol, homocysteine, glycerol, and C-reactive protein were within reference ranges. Notably, in all but one subject, the homeostasis model assessment index of insulin resistance remained below the threshold for diagnosis of insulin resistance. These results indicate that long-term (>1 year) compliance with a low-CHO high-fat "optimal diet" does not induce deleterious metabolic effects and does not increase the risk for cardiovascular disease, as evidenced by maintenance of adequate glycemic control and relatively low values for conventional cardiovascular risk factors.

PMID: 19083495 [PubMed - in process

http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=755 - Czynniki ryzyka miaĹźdĹźycy u osĂłb długotrwale odĹźywiających się dietą wysokotłuszczową.

Miesięcznik OSBO - Organizacji PoĹźytku Publicznego. 

     Szanowni Państwo,

     W paĹşdzierniku ubiegłego roku nasze Stowarzyszenie skończyło 10 lat, a w tym roku swoje 10-lecie obchodzi nasz miesięcznik. Wierni czytelnicy na pewno pamiętają jego początki, kiedy większość objętości pisma wypełniały listy osĂłb stosujących Ĺźo, dzielących się swoimi doświadczeniami - radością, ale i wątpliwościami. I mimo, Ĺźe minęła juĹź prawie dekada od wydania pierwszego numeru, ten dział "Optymalnych" jest nadal szczegĂłlnie cenny.

Miesięcznik OSBO - Organizacji Pożytku Publicznego.

KUCHNIA OPTYMALNA
Arkadie od Kuchni
Żeberka duszone z cebulą
1500 g Ĺźeberek
300 g cebuli
100 g śmietany 30%
400 g wywaru z włoszczyzny i kości
2 liście laurowe
pieprz, sĂłl - do smaku
50 g smalcu - do podsmaĹźenia

Miesięcznik OSBO - Organizacji Pożytku Publicznego.

Do Redakcji,
Mam 61 lat, żywię się stale optymalnie od maja 2000 roku. Przedtem, przez ponad 10 lat, chodziłam po porady i leczenie do różnych specjalistów (reumatologa, neurologa, ortopedy, laryngologa, kardiologa). Miałam przerost lewej komory serca, arytmię, częste zapaści, zwyrodnienia układu kostnego RZS - GPP, nerwicę,

Miesięcznik OSBO - Organizacji Pożytku Publicznego.

     WARTO PRZECZYTAĆ
Małopolska walczy... z GMO
     Od kwietnia 2008 Międzynarodowa Koalicja Dla Ochrony Polskiej Wsi rozpoczęła realizację projektu 'Tradycyjne nasiona – nasze dziedzictwo i skarb narodowy. Tradycyjne i ekologiczne rolnictwo zamiast GMO. PilotaĹźowy projekt w Małopolsce."
     Fundacja podejmuje działania przede wszystkim po to, aby odbudowywać wśrĂłd rolnikĂłw tzw. Ĺźywy bank nasion, bowiem to tradycyjni i ekologiczni rolnicy są najlepszymi straĹźnikami nasion, produkcji dobrej jakości Ĺźywności i róşnorodności biologicznej. (red)