Składniki: - 6 żółtek, - 100g masła stopionego, - 50 g mąki krupczatki, - 150 g śmietany 30%, - łyżeczka proszku do pieczenia, - czubata łyżeczka cukru waniliowego, - szczypta soli
Składniki: - 2 l mleka - 1 l śmietany 30 % - 8 jajek - 30 dag masła - 5 dag cukru kryształu lub pudru - 10 dag rodzynek - 10 dag suszonych moreli
Składniki: - 30 dag masła - 4 żółtka - 1 całe jajko - 10 dag mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 5 dag cukru (kryształu lub pudru)
Składniki: - 15 dag tłustego sera twarogowego- 15 dag masła- 15 dag mąki pszennej tortowej lub krupczatki- 2 żółtka- 1 dag cukru pudru
Składniki:- 15 dag mąki pszennej- ½ op. przyprawy do piernika (2 dag)- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżka cynamonu- 5 dag brązowego cukru (karmelowego)- 15 dag masła- 1 jajko- 1 łyżka płynnego miodu (2 dag)
Składniki: - 80 dag buraków ćwikłowych- 30 dag słoniny (bez skóry)- 200 ml śmietanki 30 %- ocet winny- szczypta soli- pieprz
Składniki:- 2-3 ziemniaki (40 dag)- 20 dag oskórowanej słoniny- 20 dag podsuszanej kiełbasy żywieckiej lub krakowskiej- 2 ząbki czosnku- ewentualnie sól
Składniki: - 6 sznycli karkowych (75 dag) - 5 jabłek (60 dag)- 8 dag smalcu - 2 ząbki czosnku - jarzynka lub sól - pieprz czarny mielony - zioła prowansalskie
Składniki:- 5 jajek- 30 ml śmietanki 30%- 6 dag mąki pszennej- 2 dag cukru- 8 dag masła do smażenia