Składniki:
- 6 sznycli karkowych (75 dag)
- 5 jabłek (60 dag)
- 8 dag smalcu
- 2 ząbki czosnku
- jarzynka lub sĂłl
- pieprz czarny mielony
- zioła prowansalskie

Składniki:
- 5 jajek
- 300 ml śmietanki 30%
- 6 dag mąki pszennej
- 2 dag cukru
- 8 dag masła do smażenia

Składniki:
- 10 dag tłustego sera twarogowego
- 4 jajka
- 1-2 jabłka (20 dag)
- 5 dag mąki pszennej
- 10 dag smalcu do smaĹźenia
- cynamon
- 1 dag cukru pudru do posypania

Składniki:
- 1 kg mielonego mięsa (karczek, boczek, łopatka, szynka itp.)
- 20 dag słoniny
- 6 żółtek
- 1 szklanka gęstego rosołu z kury
- 10 dag tłuszczu zdjętego z zimnego rosołu z kury
- 1 cebula (15 dag)
- 8 dag smalcu
- 5 dag bułki tartej
- sĂłl, pieprz

Składniki:
- 50 dag mięsa tłustej pieczonej lub gotowanej kury (bez kości)
- 2 dojrzałe owoce awokado (40 dag)
- 2 róşowe grejpfruty (60 dag)
- 30 dag kukurydzy z puszki (po osączeniu)
- ½ cytryny
- 200 ml kwaśnej śmietany 36 %
- 100 ml majonezu
- 1-2 łyżeczki musztardy
- 2-4 łyżki octu winnego
- sĂłl, pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku
- natka pietruszki

Składniki:
- 6 średnich plastrów wędzonej, parzonej szynki (ok. 30 dag)
- 15 dag masła
- 1-2 ogĂłrki konserwowe (ok. 10 dag)
- natka pietruszki (1 niecały pęczek)
- szczypiorek lub szczypior
- ewentualnie sĂłl i pieprz do smaku

Składniki:
- po 70 dag tłustego mięsa: boczku, żeberek, karkówki
- 1.5 kg dojrzałych brzoskwiń
- 5 dag smalcu
- 10 dag masła
- jarzynka
- pieprz

Składniki:
- 3 duĹźe róşnokolorowe papryki – np. czerwona, zielona i żółta (70 dag)
- 20 dag tłustej metki wieprzowej (lub mielonego wędzonego boczku)
- 30 dag tłustego sera twarogowego
- 100 ml śmietanki 36%
- 1 cebula (10 dag)
- 1-2 pęczki szczypiorku
- ½ cytryny
- 2 łyżeczki żelatyny
- sĂłl, pieprz do smaku

Składniki:
- 3 polędwiczki wieprzowe – najlepiej z tłuszczem (70 dag)
- 3 parĂłwki wieprzowe dobrej jakości (15 dag)
- 10 dag tłustego żółtego sera
- 4 dag smalcu
- 6 dag masła
- 100 ml śmietanki 36%
- sĂłl lub jarzynka i pieprz do smaku
ewentualnie:
- ketchup, majonez, musztarda.

Składniki:
- 60 dag gotowanego mięsa z tłustej kury z wywaru
- 50 dag tłustego surowego boczku (lub pół na pół podgardla z boczkiem)
- 25 dag wątroby wieprzowej
- 100 ml śmietanki 30 %
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
- 2 duĹźe cebule (ok. 30dag)
- 2-3 dag bułki tartej (lub kawałek czerstwej bułki)
- jarzynka
- 1 liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- pieprz
- papier do pieczenia (pergamin)