Bóle serca po żółtkach.
Szanowny Panie Doktorze
Na diecie optymalnej jestem od 5 lat, po 2 udarach mózgowych (zatorach). W czasie stosowania diety nie miałem zatoru lecz co dzień brałem dwie pastylki 10 mg milogrinu. Obecnie biorę dwie pastylki vinpotamu. Badania krwi są dobre, cholesterol i trójglicerydy też dobre. Od pół roku zacząłem odczuwać bóle serca po zjedzeniu żółtek,
których zjadałem cztery i jedno białko. Z czasem bóle nasilały się po zjedzeniu żółtek i węglowodanów. W ostatnim czasie po zjedzeniu żółtek węglowodany jadłem po 10 godzinach. Mimo to bóle serca nasiliły się i zaczęło spadać ciśnienie (115/70). Od tygodnia przestałem jeść żółtka i serce stopniowo przestawało mnie boleć. Staram się utrzymywać B:T:W jak 1:3:0,8. Mam 71 lat. Gdy zmniejszałem węglowodany miałem kurcze w nogach i kołatanie serca w nocy (niespokojny sen). Mógłbym przestać brać vinpoton, ale musiałbym brać acard, nie wiem co mam robić ale to nieważne, ważniejsze co z żółtkami.
Życzę wszystkiego najlepszego
B.D.
odpowiedź:
Szanowny Panie
Do tej pory nie spotkaÅ‚em siÄ™ jeszcze z przypadkiem aby komukolwiek zaszkodziÅ‚y żółtka. Zdarza siÄ™ wyjÄ…tkowo rzadko, że wystÄ™puje uczulenie na jaja, ale zwykle alergizujÄ… biaÅ‚ka i dajÄ… objawy skórne. Nawet jeÅ›li wystÄ™puje uczulenie na żółtka, to cofa siÄ™ ono na żywieniu optymalnym. Objawy sercowe, które Pan opisuje mogÄ… być spowodowane niedoborem wÄ™glowodanów i nadmiarem biaÅ‚ka. Po 5 latach żywienia powinno siÄ™ zjadać od 0,5 – 0,8 g biaÅ‚ka na kg m. c. – oczywiÅ›cie, jeżeli sÄ… to proteiny wysokiej wartoÅ›ci. Spożycie wÄ™glowodanów nie zmienia siÄ™ i przez caÅ‚y czas żywienia powinno wynosić 0,8 g na kg m. c. czyli ok. 50 – 60 g /dobÄ™. Zapotrzebowanie tÅ‚uszczu w Pana przypadku wahać siÄ™ bÄ™dzie w dość szerokich granicach i zależy od aktywnoÅ›ci fizycznej. Proporcje, które Pan podaje sÄ… w zasadzie zbliżone i jeżeli zgadzajÄ… siÄ™ z rzeczywistoÅ›ciÄ… to nie powinny wystÄ…pić opisywane objawy. Znacznie wiÄ™kszy wpÅ‚yw niż drobne odchylenia w żywieniu majÄ… na Pana przyjmowane leki. Vinpoton jest Å›rodkiem poprawiajÄ…cym krążenie mózgowe. Po pewnym czasie stosowania żywienia optymalnego cofa siÄ™ miażdżyca i leki naczyniorozszerzajÄ…ce przestajÄ… być potrzebne. Po jedzeniu u czÅ‚owieka pogarsza siÄ™ ukrwienie mózgu a zwiÄ™ksza jelit i wystÄ™puje wtedy uczucie sennoÅ›ci. Jeżeli u zdrowego czÅ‚owieka poda siÄ™ dodatkowo vinpoton czy nilogrin to może to spowodować obniżenie ciÅ›nienia, zawroty gÅ‚owy wyrównawczo przyspieszenie akcji serca. Po odstawieniu tych leków dolegliwoÅ›ci powinny ustÄ…pić w 2 – 3 dni. Nie ma koniecznoÅ›ci brania acardu, który zawiera kwas acetylosalicylowy, taki sam jak aspiryna i dziaÅ‚a przeciwkrzepliwie, a u optymalnych ryzyko zakrzepu jest praktycznie zerowe.
lek. med. Przemysław Pala |