BĂłl kolana.
   Zwracam się z prośbą u udzielenie mi porady w sprawie, ktĂłrą opiszę. Piszę do Arkadii dlatego, Ĺźe w pobliĹźu nie ma lekarzy optymalnych.
   Od 3 lat jestem na Ĺźywieniu optymalnym. W tym roku od miesiąca kwietnia robiłem spacery do 12 km codziennie jednorazowo. Po 15 - 17 dniach zacząłem po trasie biegać, trwało to około 10 dni. Pewnego dnia zaczęło boleć mnie prawe kolano, przestałem biegać i chodzić na spacery.

   Kolano smarowałem maścią Naproxen (Ĺźel w tubce). Po 2 tygodniach bĂłl kolana ustąpił, zacząłem ponownie chodzić na spacery, ale juĹź bez biegĂłw. Po 12 dniach spacerĂłw, ponownie zaczęło mnie boleć kolano i juĹź boli mnie 3 tygodnie i bĂłl nie ustępuje i nie mogę dość duĹźo chodzić. Chodzę po Szczuczynie powoli, ale trochę kuleje. Kolano smaruję ponownie Ĺźelem Naproxen. Moje odĹźywianie to: mięso wieprzowe, podgardle, kroje skwarki i gotuje w tłuszczu do miękkiego, pachwina i głowizna oraz wątroba wieprzowa i drobiowa. Ponadto proszę w sklepie, to obrzynają mnie od drobiu (kurczak) skrawki tłuste. Wszystkie mięsa gotuję w tłuszczu. Jem 4 – 7 żółtek z jaj kurzych jednorazowo. Mam chorą wątrobę, to jem dwa dni żółtka z jaj, a 3 – go dnia jem wątrobę, ale żółtek tego dnia nie jem. Nie jem samego białka, gdyĹź skwarki mam ze skĂłrą wieprzowe, a ponadto codziennie piję kawę ze śmietaną 30%.  
   UwaĹźam, Ĺźe tyle białka co organizmowi potrzeba dają żółtka i skĂłrki skwarek oraz kawa ze śmietaną. 1/4 lub 1/3 szklanki, to śmietana w kawie, śmietana kremowa, bo inne śmietanki mogą mieć chemię. Jem duĹźo tłuszczu razem ze skwarkami, węglowodanĂłw jem bardzo mało. Po takim jedzeniu czuje się zdrowo. Jem raz na dzień w godz. 15.00 – 16.00.
1 – czy odĹźywiam się dobrze?
2 – czy bĂłl kolana przejdzie sam?
3 – czy turnusy w Arkadii liczą się w tygodniach i ile tygodni?
4 – czy w obecnej mojej sytuacji wskazane jest chodzenie normalne, ograniczone i czy 
      powinienem duĹźo leĹźeć? Mam nadwagę około 30 kg? 

    Mam kolegę, ktĂłry chciałby skorzystać z turnusĂłw Arkadii, ile kosztuje jeden turnus? Kolega ma problemy z sercem, lekarze chcą jemu przepychać Ĺźyły w okolicach serca.

                                                               Proszę o wyczerpującą odpowiedĹş.
                                                                  Z powaĹźaniem,
                                                                   Władysław L.

OdpowiedĹş: 
  
   Trudno jednoznacznie wypowiedzieć się czy stosuje Pan prawidłowo Ĺźywienie optymalne. Podane produkty są rzeczywiście podstawą diety, jednak nic nie wiemy o zjadanych ilościach. MoĹźna jednak przypuszczać, Ĺźe popełnia Pan błędy, skoro po 3 latach jest jeszcze 30 kg nadwagi. MężczyĹşni tracą na diecie ok. 4 kg miesięcznie i jest to zazwyczaj proces stały. Aby to osiągnąć naleĹźy prawidłowo stosować zasady Ĺźywienia optymalnego. Trzeba wyliczyć sobie niezbędne ilości białka, tłuszczĂłw i węglowodanĂłw. Tych ostatnich prawdopodobnie zjada Pan zbyt mało. Powinno ich być ok. 0,8 g na kg masy ciała naleĹźnej, czyli średnio 60 g na dobę. Białka naleĹźy spoĹźywać mniej więcej tyle samo co węglowodanĂłw, a tłuszczu ok. 180 g na dobę. Są to ilości potrzebne przy wzroście ok. 170 cm. JeĹźeli jest to zbyt duĹźo dla Pana (tylko 1 posiłek dziennie) to moĹźna nieco zmniejszyć ilości białka i tłuszczĂłw, same węglowodany np. pod postacią warzyw lub niewielkiej ilości owocĂłw moĹźna zjeść wieczorem jako drugi posiłek. NaleĹźy pamiętać, aby przed snem nie dokładać białek ani tłuszczĂłw. Po wdroĹźeniu powyĹźszych wskazań powinien Pan tracić na wadze.
   Same bĂłle kolana nie są prawdopodobnie spowodowane błędami w Ĺźywieniu. Przyczyną jest przeciążenie stawu długotrwałym biegiem lub marszem. MoĹźliwe, Ĺźe  w kolanie są zmiany zwyrodnieniowe, ktĂłre powodują dolegliwości. W takiej sytuacji smarowanie Naproxenem nie da Ĺźadnego efektu, poniewaĹź ma on przenikalność w głąb tkanek do 2 cm. Lepszy rezultat  da ten sam lek w postaci tabletek. JeĹźeli występują silne bĂłle kolana nie zaleca się marszĂłw ani biegĂłw, moĹźna natomiast jeĹşdzić na rowerze lub pływać. Gdy straci Pan nadwagę, bieganie nie powinno powodować dolegliwości bĂłlowych. Proponuje rĂłwnieĹź udać się do lekarza ortopedy, ktĂłry zleci prześwietlenie i zbada kolano, bo być moĹźe przyczyna tkwi gdzie indziej np. jest to torbiel lub uszkodzenie łąkotki, a takie choroby leczy się operacyjnie.

                                                                 lek. med. Przemysław Pala

P.S. Wszystkie informacje dotyczące turnusĂłw moĹźna uzyskać pod naszym numerem telefonu.