i przewrażliwiony, chociaż powodów do przygnębienia nie mam, często przyspieszone i niespokojne bicie serca, czasami pocą mi się dłonie i stopy. Dieta wysokotłuszczowa praktycznie nic nie zmieniła poza tym, że schudłem 5,5 kg (z 92 kg do 86,5 kg przy wzroście 192 cm, sylwetka szczupła). Leki, jakie brałem już od ponad dwóch lat nie stosuję (doxepin i sulpiryd). Obecnie biorę codziennie asmag z witaminą B oraz neospazminę i deprim. Od miesiąca odczuwam bóle w klatce piersiowej i jestem przy tym bardzo osłabiony. Po kilku godzinach pracy umysłowej (czasami już po dwu godzinach) czuję się zmęczony i spięty, szumi mi w głowie, odczuwam mrowienie w rękach i nogach. EKG praktycznie nic niepokojącego nie wykazało. Ponadto od ponad dwóch lat drętwieją mi nogi. Jest tak, że usiądę w fotelu i po pięciu minutach nie czuję nóg przewracam się przy próbie stanięcia na nogi i ciemno robi się w oczach. Mało tego na nogach od prawie roku mam jakieś dziwne ciemno czerwone przebarwienia na łydkach i w okolicach kostki. Na łydkach od ponad roku mam jakieś dziwne sine zgrubienia. Lekarz powiedział: tak wygląda jakby to był żylak. Ja myślę, że to jest skutek złego krążenia. Często ogólnym szumom w głowie i drętwieniu kończyn towarzyszy zsinienie dłoni i silne czerwienienie stawów na dłoni oraz sztywność języka. Ponadto od ponad dwóch lat wylatywały mi włosy, wylatywały, bo zauważyłem, że jakby mniej mi wypadają. Ponadto miałem wytarte łydki, wytarte owłosienie na udach. Obecnie zauważyłem, że owłosienie to znowu się pojawia. Jednak brakuje mi ciągle tego optymizmu, werwy do życia, nie mogę poradzić sobie ze stresem, jaki mi towarzyszy w pracy, ciągle jestem spięty, ciągle zestresowany nawet jak nie ma żadnych sytuacji stresujących. Owszem są momenty, kiedy czuję się zupełnie dobrze, ale jest tak tylko przez kilka dni, potem przygnębienie i udręka powtórnie wraca. Dieta optymalna niewiele mi pomaga jak dotychczas. Co mam robić? Mam 27 lat i czuję się wrakiem!
   Podam moĹźe jeszcze wyniki badań krwi.
Wyniki badań z dnia 23 lutego 2001 roku: glukoza na czczo 89 mg/100, poziom cholesterolu w surowicy 158 mg/dl.
Wyniki badań po półrocznym stosowaniu diety wysokotłuszczowej: glukoza na czczo 89 mg/100, poziom cholesterolu w surowicy 167 mg/dl (HDL 61mg/dl, LDL 84 mg/dl), poziom trójglicerydów w surowicy 111 mg/dl.
   Dominujące w mojej diecie są: śmietana, twarĂłg tłusty, jaja smaĹźone na smalcu z dodatkiem cebulki lub gotowane jedzone z majonezem, kiełbasa, boczek, orzeszki ziemne, mięso drobiowe, ser żółty i pasztet drobiowy. Warzyw i owocĂłw nie jadam praktycznie wcale. Raz w tygodniu zdarza się zjeść jakieś słodkie ciacho i wypić czerwone wytrawne wino.
  Ostatnio przeczytałem książkę Ann Louise Gittleman. Jedz tłuszcze i chudnij. Przytacza ona podobne zasady odĹźywiania do zasad dr Kwaśniewskiego w „Diecie optymalnej”, ale z pewną zasadniczą róşnicą. Tłuszczy nasyconych wg Gittleman naleĹźy spoĹźywać jak najmniej!!! Nadmiar tych tłuszczy jest szkodliwy dla organizmu, jedzmy chude mięso i nienasycone tłuszcze roślinne, tak twierdzi Gittleman. I kto tutaj ma rację?.
  Co mam, więc robić, Ĺźeby się wyleczyć z neurastenii i innych paskudnych dolegliwości, ktĂłre tej chorobie mi towarzyszą?
   Za odpowiedĹş na mĂłj list z gĂłry serdecznie dziękuje i pozdrawiam.

                                                                                                    Paweł

odpowiedĹş:
Stosuje pan żywienie optymalne od 9 miesięcy. Jest Pan leczony farmakologicznie z powodów objawów neurasteni, jedynie, co udało się uzyskać to załagodzenie objawów.
   Z treści Pańskiego listu łatwo moĹźna domyślić się waĹźnej przyczyny braku poprawy stanu zdrowia. Ĺťywienie optymalne jest leczeniem przyczynowym wielu chorĂłb, ale tylko prawidłowo stosowane daje szybki powrĂłt do zdrowia i zadowolenie pacjentĂłw. Wszystkie produkty spoĹźywane powinien Pan zjadać we właściwych proporcjach. Jest Pan bardzo wysokim mężczyzną (192 cm wzrostu).Pana zapotrzebowanie na węglowodany wynosi około 70-80g na dobę to bardzo duĹźo! W liście napisał Pan, Ĺźe warzyw i owocĂłw nie jada Pan wcale. Proszę obliczyć ile na dobę spoĹźywa Pan węglowodanĂłw? OdpowiedĹş na Pana pytanie pojawi się sama!
   Po korekcie diety opisane dolegliwości 92 będą się stopniowo wycofywać. W razie potrzeby proponowałbym zastosowanie prądĂłw selektywnych. Są naprawdę bardzo skuteczne w leczeniu nerwic. Poruszył Pan ciekawa kwestię książki Ann Lovis Gittleman pt. „Jedz tłuszcz i chudnij”.
   Autorka powołując się na znane opracowania naukowe przerwała milczenie na temat waĹźnej roli tłuszczĂłw w Ĺźywieniu człowieka. Książka ta jest ciekawą propozycją, ale brakuje jej korekty naukowej. Autorka nie jest lekarzem biochemikiem, książka zawiera sporo niekonsekwencji. Zasady Ĺźywienia proponowane przez autorkę są podobne do Ĺźywienia optymalnego. Zwiększenie ilości produktĂłw tłuszczowych, ogranicza spoĹźycie cukrĂłw prostych oraz eliminację substancji, z ktĂłrych powstają toksyczne związki (wolne rodniki). Tłuszcze, ktĂłre proponuje autorka to jednonienasycone tłuszcze roślinne np. oliwa z oliwek.
  Tematy poruszane w książce to duĹźy krok w kierunku propagowania zdrowego modelu Ĺźywienia i odrzucenia starych „dogmatĂłw”.

                                                                                  lek. med. Maciej Garbień