Aktualności

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.
20-07-2004
Normalizacja wyników.
Szanowny Panie Doktorze.
   Moje pytanie dotyczy tego na jakiej podstawie ustalono normy badaÅ„ i jakie wyniki sÄ… prawidÅ‚owe np. poziomu cukru, ciÅ›nienia. Obecnie wyniki istniejÄ… jeszcze od dziesiÄ…tek lat a wtedy nam wmawiano, że wÄ™glowodany sÄ… najlepsze dla czÅ‚owieka – a jajko jedno na tydzieÅ„ i tak dalej. Takie bzdury autorytetów mojej siostrze lekarz  radziÅ‚ siać saÅ‚atÄ™ zielonÄ… (bo jest ze wsi) to obniża ciÅ›nienie – do dzisiaj w to wierzy, ma 74 lata (na tabletkach od 4 lat). To byÅ‚o 40 lat temu.

   Ja mam 73 lata – od 4 lat na żywieniu optymalnym poziom cukry 140, ciÅ›nienie 140/80, wieczorem 170/100. Może lekarze optymalni opracowujÄ… nowe wyniki badaÅ„. Skoro zdrowo siÄ™ żywimy to te wyniki okażą siÄ™ inne jako norma.
                                                                                  T. L.

 odpowiedź:
   To prawda, że wiÄ™kszość norm labolatoryjnych ustalono dawno temu, ale sÄ… one wciąż aktualne i nie ulegajÄ… zmianie. Wszelkie normy labolatoryjne oraz normy wskaźników życiowych ustala siÄ™ na podstawie przekrojowych badaÅ„ ludzi zdrowych. Zazwyczaj robi siÄ™ to w ten sposób, że wybiera siÄ™ grupÄ™ ludzi, u których mamy pewność, że nie wystÄ™puje żadna choroba i bada okreÅ›lony wskaźnik. OczywiÅ›cie u każdego jest on nieco inny, ale majÄ…c wiele wyników można okreÅ›lić pewien zakres i wyznaczyć granice. Najczęściej podaje siÄ™ je na karcie labolatoryjnej z badaniami pacjenta, ponieważ istniejÄ… drobne rozbieżnoÅ›ci pomiÄ™dzy różnymi firmami. Norm nie należy traktować jako Å›cisÅ‚ych, nieprzekraczalnych limitów, których przekroczenie Å›wiadczy o chorobie. Wszelkie badania dodatkowe majÄ… być jedynie pomocÄ… dla lekarza w ustaleniu rozpoznania i prowadzenia leczenia, natomiast zdrowych ludzi nie powinno siÄ™ leczyć tylko ze wzglÄ™du na wyniki. Samo odchylenie od przyjÄ™tych norm, zwÅ‚aszcza jeżeli jest niewielkie nie Å›wiadczy jeszcze o chorobie. Dlatego lekarz zalecajÄ…c wykonanie jakichÅ› badaÅ„ powinien najpierw zobaczyć pacjenta, zbadać a dopiero później analizować wyniki, które potwierdzÄ… lub wykluczÄ… wstÄ™pnÄ… diagnozÄ™.
   U optymalnych wiÄ™kszość norm przedstawia siÄ™ podobnie jak u pozostaÅ‚ej populacji. Ponieważ sÄ… to zazwyczaj ludzie zdrowi i funkcja wszystkich narzÄ…dów jest prawidÅ‚owa to i wskaźniki labolatoryjne powinny być zbliżone do prawidÅ‚owych. Pewne różnice wystÄ™pujÄ… w profilu lipidowym osób rozpoczynajÄ…cych żywienie optymalne. Już wielokrotnie pisaliÅ›my o tym na Å‚amach miesiÄ™cznika OPTYMALNI. W ostatnich latach firmy farmaceutyczne dążą do sztucznego obniżenia norm cholesterolu we krwi, aby zwiÄ™kszyć sprzedaż leków, które go obniżajÄ…. U optymalnych zdarza siÄ™, że poczÄ…tkowo dochodzi do wzrostu stężenia caÅ‚kowitego cholesterolu co jest wykÅ‚adnikiem przebudowy organizmu, ale jednoczeÅ›nie spada poziom trójglicerydów i zwiÄ™ksza siÄ™ procentowa zawartość HDL. Poziom cukru we krwi również ksztaÅ‚tuje siÄ™ nieco inaczej niż przy żywieniu tradycyjnym. Osoby zjadajÄ…ce duże iloÅ›ci wÄ™glowodanów majÄ… znaczne wzrosty glikemii po posiÅ‚ku oraz duże spadki na czczo. Przyjmuje siÄ™, że ranne stężenie glukozy powinno wynosić od 70-110 mg%, po jedzeniu może wzrastać nawet do 180 i powinien spadać w 2 godz. później. Optymalni majÄ… dużo mniejszy zakres wartoÅ›ci, ponieważ zjadajÄ… maÅ‚o wÄ™glowodanów i wynosi on od 90-140 mg% bez wzglÄ™du na porÄ™. Szerzej opisujÄ™ to w miesiÄ™czniku marcowym z bieżącego roku. piszÄ…c o cukrzycy typu II. Jeżeli chodzi o ciÅ›nienie krwi to można powiedzieć ogólnie, ze im niższe tym lepsze. Organizm podnosi je jeżeli dochodzi do upoÅ›ledzenia ukrwienia ważnych dla życia narzÄ…dów (np. mózgu, serca), co najczęściej spowodowane jest miażdżycÄ…. Zbyt wysokie ciÅ›nienie krwi jest dla czÅ‚owieka niebezpieczne, ponieważ może ono spowodować rozerwanie Å›cian naczyÅ„ krwionoÅ›nych co prowadzi do wylewu krwi. PrawidÅ‚owe ciÅ›nienie powinno wynosić do 140/90 mm Hg i zazwyczaj wyższe jest nad ranem.
   W Pani przypadku sytuacja wyglÄ…da odwrotnie. Jeżeli sytuacje wzrostu ciÅ›nienia zdarzajÄ… siÄ™ sporadycznie to nie jest to jeszcze groźne i może być spowodowane np. stresem lub wysiÅ‚kiem. TrwaÅ‚e podniesienie ciÅ›nienia powyżej 160/95 wymaga jednak leczenia co najlepiej zrobić stosujÄ…c prÄ…dy selektywne, farmakoterapia bowiem obarczona jest wieloma powikÅ‚aniami i zazwyczaj nasila rozwój miażdżycy. Najczęściej do uregulowania ciÅ›nienia wystarcza 10-20 zabiegów na centralny ukÅ‚ad nerwowy.

                                                                                  lek. med. PrzemysÅ‚aw Pala

źr.inf. CŻO Jastrzębia Góra
[Wstecz]


Aktualności
Zapowiedzi
Dr Kwaśniewski
Żywienie Optymalne
Dieta Optymalna
Artykuły do publikacji
Artykuły opublikowane
Prasa
Kuchnia Optymalna
Prezentacja żywności optymalnej
Książki
Uroczystość w Chełmie.
wiêcej » 
Copyright © 2004-2015 Jan KwaÅ›niewski & Tomasz KwaÅ›niewski