Składniki:
– 6 żółtek,
– 100g masła stopionego,
– 50 g mąki krupczatki,
– 150 g śmietany 30%,
– łyżeczka proszku do pieczenia,
– czubata łyżeczka cukru waniliowego,
– szczypta soli
Składniki wymieszać mikserem zaczynając od jajek, śmietany i mąki, na końcu wlać powoli stopione, przestudzone masło, piec w gofrownicy 4-5 minut.
100g gotowej potrawy zawiera:
| B – 9,0 T – 58,5 W – 19,5 |
| B : T : W = 1 : 6,5 : 2,2 |
Praktyczne uwagi: http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=1239.0
