Projekt optymalizacji. (cz. IV)
Taki model żywienia (po 40-45% energii z węglowodanów i tłuszczy) jest przyczyną wszystkich chorób cywilizacyjnych spotykanych u chorujących na miażdżycę.
Tak zwane zespoły antymiażdżycowe np. choroba Buergera, GPP…