Aktualnosci

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

Choroba Alzheimera.
Jeszcze do niedawna patomechanizm choroby Alzheimera pozostawał dla lekarzy całkowitą niewiadomą, w ostatnich latach przeprowadzono jednak wiele badań, które rzucają na nią nieco światła. Wśród naukowców toczą się spory czy zaliczyć chorobę do zaburzeń funkcjonalnych czy może zwyrodnień postępujących z wiekiem, ponieważ tło jest tutaj dwojakie.

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

DNA moczowa.
  
Obecnie definicja dny moczanowej rzeczywiście jest określana stężeniem kwasu moczowego we krwi, a nie jej objawami. Sprawa jest wyjątkowo prosta: poziom powyżej 6,4 mg/100ml oznacza chorobę. Podaje się, że częstość występowania ataków wzrasta z poziomem kwasu moczowego, a ten zależy od wieku, płci i odżywiania (Medycyna wewnętrzna – Harold PZWL2001). Kwas moczowy  w organizmie pochodzi z dwóch źródeł: syntezy oraz dowozu puryn z zewnątrz.

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

Wirusowe zapalenie wątroby typ C.
   Serdecznie witam Pana Doktora 
    Bardzo się cieszę i jestem wdzięczny Zarządowi OSBO za umożliwienie nam pacjentom korzystanie z takiej formy pomocy lekarskiej jak pytania i odpowiedzi na łamach miesięcznika „Optymalni”, których jestem prenumeratorem.
    Otóż rozpocząłem żywienie optymalne w styczniu 2001r. na turnusie  10-cio dniowym w Ustroniu-Jaszowcu. Byłem też ponownie w Ustroniu-Jaszowcu w czerwcu 2002r. Mój problem to choroba wątroby WZW „C” najprawdopodobniej wszczepiono mi wirusa podczas operacji wrzodu dwunastnicy.

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

Celiakia.
  
Człowiek podobnie jak i zwierzę posiada ściśle określony model odżywiania wynikający z możliwości przyswajania przewodu pokarmowego. Dla określonego gatunku pewne produkty są jadalne, a inne nie: np. lew nie je trawy, a zebra nie zje lwa. Tak samo jest z człowiekiem, dla którego nienaturalnym pożywieniem są ziarna zbóż. To, że jadamy chleb  i inne przetwory mączne możliwe jest dzięki wprowadzeniu obróbki termicznej, która poprawia przyswajalność pokarmów do tego stopnia, że z niejadalnych mogą stać się jadalnymi. W warunkach naturalnych człowiek nie mógł spożywać ziaren zbóż, ponieważ na surowo są niejadalne.

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

Cukrzyca typ II.
Szanowny Panie Doktorze 
  Ponieważ nie mogę doczekać się odpowiedzi na mój list, który pisałam w lipcu, piszę ponownie, bo problem mój denerwuje mnie bardzo nadal. A teraz krótko o mnie: Mam 57 lat. od 1994r. choruję na cukrzycę typu II. Do 1998r. byłam na tabletkach, potem przeszłam dodatkowo na insulinę Mixtard 40Hm.

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

Cukrzyca typ II.
   Przypadkowo dostałam czasopismo” Optymalni”. Przeczytałam, że u Was w Arkadii pracuje doktor Przemysław Pala. Na pewno macie jadłospisy przy cukrzycy. Od roku jestem na diecie optymalnej. Mam książki „Dieta optymalna”, „Tłuste życie”, „Żywienie optymalne”. Sama staram się żywić optymalnie z jadłospisów z tych książek. Ale widocznie robię błędy, a nie mam się kogo pytać. Lekarz w przychodni by mnie wyśmiał więc się nie przyznaję. Zażywam Diaprel 3 tabletki. Cukier mi skacze 320,208.

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Aktualnosci

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.

Cholesterol.
Szanowny Panie doktorze Głowacki.
Zdecydowałam się napisać list do Pana w swojej sprawie.
Mam 63 lata a na diecie optymalnej jestem 4 i pół roku. Na dietę przeszłam ze względu na stan mojego zdrowia. Wymienię najważniejsze:
1) Chorowałam na dwie żółtaczki zakaźne, po których byłam na diecie niskotłuszczowej przez
    35 lat. W tym czasie również przez wszystkie te lata towarzyszyło owrzodzenie 
    dwunastnicy  (same zakazy)

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze. Więcej »

Przewijanie do góry