Miażdżyca. (cz.XVIII). Częstość występowania miażdżycy.
Częstość występowania miażdżycy, nadciśnienia miażdżycowego, zawałów, udarów mózgu, otyłości i cukrzycy, a także wielu innych chorób spowodowanych tą samą przyczyną w różnych narodach, u wszystkich ras ludzkich i we wszystkich okresach historycznych wzrasta po każdej wojnie, proporcjonalnie do wzrostu spożycia białka zwierzęcego i tłuszczów zwierzęcych.
W dawnych okresach historycznych wzrost zachorowań na choroby “cywilizacyjne” dotyczył głównie przedstawicieli klas panujących, podczas gdy w XX wieku szersze spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego stało się udziałem szerszych mas społeczeństw, szczególnie w krajach…c.d. – w pliku dźwiękowym.