Zwyrodnienie stawu biodrowego. Witamy! Jestem z żoną i synem na diecie optymalnej od 1,5 roku. W tym okresie zaszły u nas widoczne korzystne zmiany. Wszyscy osiągnęliśmy wagę należną moja żona pozbyła się bólów żołądka i wyniki badań wątroby są wreszcie prawidłowe (od 30 lat). Żona przy wzroście 159 waży 59 kg, a ja przy wzroście 190 ważę 95 kg.
Jedyny problem, z którym nie możemy sobie poradzić to jest ból stawu biodrowego żony (prawe biodro). Żona na śniadanie je 1 jajko całe i dwa żółtka. Na obiad zupę kolagenową i aby nie przekraczać białka np. ziemniaki z tłuszczem i np. śmietaną 30%. Żona spożywa około 30 gramów białka węglowodanów ok. 40g. Ostatnio bóle stawu jakby nasiliły się. Przez ostatnie 3 miesiące nie prowadziła gimnastyki. Obecnie chcemy rozpocząć ponownie ćwiczenia. Za wszelką ceną pragniemy uniknąć wymiany stawu biodrowego na sztuczny. W tej sytuacji prosimy o podanie nam co należałoby poprawić w diecie żony, czy wskazane jest np. jedzenie zmielonych skorupek od jajek czego aktualnie nie robimy. Przy robieniu wywaru kolagenowego nie dodajemy kości wołowych a tylko nogi wieprzowe, skórki wieprzowe i ewentualnie serce wieprzowe. Moja żona ma obecnie 53 lata i od 2 lata nie ma okresu. Będziemy bardzo wdzięczni za pomoc. Z poważaniem K.J.
odpowiedź:
Po półtora rocznym stosowaniu żywienia optymalnego zaszły u Państwa listu można stwierdzić, iż stosujecie żywienie w poprawny sposób. Ograniczenie białka do 30g dziennie dotyczy białka o najwyższej wartości biologicznej czyli jaj kurzych i produktów bogatokolagenowych. Jeżeli spożywacie Państwo inne produkty pochodzenia zwierzęcego, aby urozmaicić żywienie, można spożywać od 15g do 20g białka więcej. Z treści listu wnioskuję, iż Pańska żona choruje z powodu zwyrodnienia stawu biodrowego. Prawdopodobnie została zakwalifikowana do endoprotezy. Jak wiadomo żywienie optymalne jest bardzo skuteczną metodą leczenia w przypadku wszystkich chorób zwyrodnieniowych. Jednak większość z tych chorób powinno stosowanie prawidłowego żywienia cofa się bardzo wolno. Decydujące znaczenie ma wiek chorego, zaawansowanie procesu chorobowego, choroby współistniejące itd.(ćwiczenia fizyczne które usprawniają prace stawu i poprawiają jego ukrwienie sa bardzo wskazane).Nie powinny być wykonywane z dużym obciążeniem i nie powinny wywoływać uczucia bólu. Bardzo pomocne w usprawnianiu ruchomości stawu, poprawy krążenia i zmniejszenia dolegliwości bólowych będą prądy selektywne. Pańska żona powinna skorzystać z tych zabiegów. Przynoszą one zdumiewające efekty. Spożywanie zmielonych skorupek od jajek nie przyspieszy ustąpienie choroby.
lek. med. Maciej Garbień |