i utrzymują się do teraz, od 1-3 plusĂłw. Zwiększenie węglowodanĂłw do 100g i powyĹźej nie likwidują tych ciał. Według zaleceń dr Kwaśniewskiego, chorujący na cukrzycę człowiek, moĹźe w spoczynku spalać około 2,5g tłuszczu na 1kg wagi ciała, własnego i podawanego w poĹźywieniu bez wydalania ciał ketonowych w moczu. U mnie tak nie jest. A poza tym nie czuję tego przepływu energii, tej lekkości, o ktĂłrej tak entuzjastycznie wypowiadają się optymalni. Utrzymuję takie proporcje: B 35-60g, T 160-200g, W 40-60g i powyĹźej. Ostatnie wyniki: chol. cał. 216, HDL 45, LDL 141, TG 149. MoĹźe ktoś z Centrum Ĺťywienia Optymalnego mĂłgłby mi pomĂłc, poradzić. Na pewno robię jakieś błędy. Chciałbym je skorygować. Niestety nie stać mnie na wyjazd na turnus z nauką Ĺźywienia optymalnego. Uprzejmie proszę o odpowiedĹş.

                                                                                       Pozdrowienia
                                                                                              M.

odpowiedĹş: 
 Cukrzyca typu I ujawnia się rzadko po 30 roku Ĺźycia. Jej przyczyną jest uszkodzenie komĂłrek trzustki produkujących insulinę, co powoduje wzrost poziomu glukozy we krwi. Praktycznie nigdy nie dochodzi do całkowitego zniszczenia wysp trzustki i część z nich zachowuje swoją czynność. W przypadku Ĺźywienia tradycyjnego taka ilość insuliny nie wystarcza do pokrycia dobowego na nią zapotrzebowania i zachodzi konieczność jej podawania. Nie są w stanie pomĂłc wtedy Ĺźadne tabletki, poniewaĹź w organizmie po prostu nie ma tego hormonu. Tradycyjne leczenie cukrzycy typu I polega na podawaniu insuliny podskĂłrnie oraz przestrzeganiu diety cukrzycowej opartej na węglowodanach długołańcuchowych i białkach z radykalnym ograniczeniem tłuszczu, co powoduje nasilenie autoagresji i przyspieszone niszczenie komĂłrek trzustki. Wymaga to zwiększania dawek insuliny. Po przekroczeniu pewnego progu w wyniku nadmiernego stężenia insuliny we krwi, układ immunologiczny rozpoczyna produkcję anty-ciał przeciw niej. Mamy wtedy do czynienia z koniecznością szybkiego zwiększania dawek, i pełne wyleczenie choroby przez Ĺźywienie optymalne staje się mało prawdopodobne. W Pańskim przypadku choroba nie jest jednak posunięta tak daleko, poniewaĹź nie ma konieczności podawania insuliny. Leki doustne po prostu nie działają i czy je Pan bierze, czy nie, nie ma znaczenia. Utrzymywanie się ciał ketonowych w moczu moĹźe być przyczyną osłabienia i wtedy moĹźe zajść konieczność dostrzyknięcia kilku jednostek insuliny (jeĹźeli utrzymuje się wysoka ketoza +++). Przejściowa obecność jednego lub dwĂłch krzyĹźykĂłw acetonu w moczu nie stanowi Ĺźadnego zagroĹźenia.
   W Pańskiej sytuacji utrzymywanie się acetonu w moczu moĹźe być rĂłwnieĹź spowodowane obecnością pasoĹźytĂłw w przewodzie pokarmowym. ZakaĹźenia pasoĹźytami przebiegają najczęściej w sposĂłb bezobjawowy i pozostają przez długi czas nie wykryte. PasoĹźyty odĹźywiają się głównie węglowodanami i przy podaĹźy 50-100g mogą powodować, Ĺźe dojdzie do ketozy. Dlatego trzeba wykonać badanie kału na obecność jaj pasoĹźytĂłw i ewentualnie przeprowadzić leczenie, ktĂłre zwykle trwa od jednego do kilku dni. MoĹźe to rozwiązać wszystkie Pana problemy.

                                                                              lek. med. Przemysław Pala