Aktualności

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.
24-07-2004

Sclerodermia.
Szanowny Panie doktorze!
   TrzydzieÅ›ci lat temu stwierdzono u mnie sclerodermiÄ™. Kilkakrotne pobyty w szpitalu, a ostatni w 1997r. spowodowane byÅ‚y owrzodzeniem palca nogi. Leczenie trwaÅ‚o bardzo dÅ‚ugo, palec wygojono. Obecnie mam duże przykurcze palców dÅ‚oni, zmiany twarzy, skóry i pojawiajÄ…ce siÄ™ owrzodzenia palców rÄ…k. Nie odczuwam wewnÄ™trznych dolegliwoÅ›ci. Leki, które do tej pory mi zastosowano to: Penicillinum, Cuprenil, Sadamin, TFX, Dextran, Pentohexal, Bestpirin, Polfilin, Agapurin.



   Obecnie mam 57 lat, 160 cm wzrostu i ważę 55 kg (przybraÅ‚am na diecie 3 kg). Na żywieniu optymalnym jestem od dwóch lat. Ten model żywienia bardzo mi pomaga, odczuwam dużo pozytywnych zmian i ogólnie czujÄ™ siÄ™ dobrze. Zjadam 30-35g biaÅ‚ka (4 żółtka codziennie, tÅ‚uste sery, salceson, wÄ…trobianka), minimum 100g tÅ‚uszczu (Å›mietana 30%, 36%, smalec, masÅ‚o, miÄ™so wieprzowe, woÅ‚owe, galareta-nóżki), 50-60g wÄ™glowodanów (grapefruit, mrożone truskawki, powidÅ‚a Å›liwkowe, ziemniaki codziennie 150g, marchewka, buraczki 100g. Mniejsza ilość wÄ™glowodanów powodowaÅ‚a skurcze i bóle nóg. Jadam 2 posiÅ‚ki dziennie. Jeszcze trochÄ™ pojawiajÄ… siÄ™ owrzodzenia palców rÄ…k, ale sÄ… o wiele mniej dokuczliwe i bardziej Å‚agodne. OtrzymaÅ‚am też prÄ…dy selektywne na koÅ„czyny.
Moje ostatnie wyniki badań:
HGB – 12,7, TCHL – 277 mg, RBC – 4,28, HDL – 91mg, WBC – 6,0, TG – 59 mg, Cukier – 86 mg, LDL –174 mg, OB – 10 mm/godz.,  % HDL/TCHL – 33%.
   Od sierpnia ubiegÅ‚ego roku pojawiÅ‚ siÄ™ problem z oczami. Lekarz okulista okreÅ›liÅ‚ to jako zwyrodnienie Å›rodkowej części obu oczu ( oba w różnym stopniu). Zaczynam coraz gorzej widzieć. Badania pola widzenia oczu przed trzema laty nic nie wykazaÅ‚y zÅ‚ego oprócz Å‚zawienia (przy wietrze, zimnie). Okulista twierdzi, że grozi mi Å›lepota, co mnie przeraża. W tutejszej Arkadii we wrzeÅ›niu 2002 otrzymaÅ‚am 10 zabiegów prÄ…dami przez oczy, ale niestety nie ma żadnej poprawy i coraz gorzej widzÄ™.
   Bardzo proszÄ™ mi odpowiedzieć, co Pan Doktor o tym sÄ…dzi.

                                                                Z poważaniem 
                                                                        G.W.

 odpowiedź:
Szanowna Pani!
   Wprowadzenie żywienia optymalnego spowodowaÅ‚o u Pani poprawÄ™ stanu zdrowia i samopoczucia. Od trzydziestu lat cierpi Pani na bardzo poważnÄ… chorobÄ™ tkanki Å‚Ä…cznej. Twardzina ukÅ‚adowa powoduje powolne zmiany w drobnych tÄ™tniczkach, które stopniowo ulegajÄ… uszkodzeniom a powstajÄ…ce zmiany włókniste w tkance skórnej prowadzÄ… do zesztywnieÅ„ i znieksztaÅ‚ceÅ„. MogÄ… rozwijać siÄ™ zaburzenia ze strony narzÄ…dów wewnÄ™trznych, przewodu pokarmowego, serca, pÅ‚uc i nerek. Poprawa u pacjentów chorujÄ…cych na twardzinÄ™ i stosujÄ…cych żywienie optymalne wystÄ™puje w każdym przypadku. Wymaga to niestety wieloletniego i konsekwentnego przestrzegania diety. W wielu przypadkach dopiero kilkakrotne zastosowanie prÄ…dów selektywnych dziaÅ‚ajÄ…cych naczynio - rozszerzajÄ…co i poprawiajÄ…cych krążenie zmniejsza nasilenie objawów choroby. Zmiany chorobowe mogÄ… dotyczyć drobnych tÄ™tniczek w oku. BadajÄ…cy PaniÄ… okulista wyraziÅ‚ swojÄ… subiektywnÄ… opiniÄ™. Dotychczas lekarze nie znali skutecznego Å›rodka zapobiegajÄ…cego postÄ™powi choroby i dlatego u każdego pacjenta spodziewane jest pogorszenie. MyÅ›lÄ™, że istnieje szansa na uratowanie Pani wzroku. Powinna Pani zastosować seriÄ™ prÄ…dów selektywnych typu PS na gaÅ‚ki oczne (zabiegi identyczne z przeciw- jaskrowymi). ProponujÄ™ zwiÄ™kszyć  w Pani diecie na staÅ‚e iloÅ›ci biaÅ‚ka do 50g na dobÄ™. Należy zwrócić uwagÄ™, aby codzienne posiÅ‚ki zawieraÅ‚y chociaż niewielkie iloÅ›ci produktów bogatokolagenowych.
            
                                                                 lek. med. Maciej GarbieÅ„

źr.inf. CŻO Jastrzębia Góra
[Wstecz]


Aktualności
Zapowiedzi
Dr Kwaśniewski
Żywienie Optymalne
Dieta Optymalna
Artykuły do publikacji
Artykuły opublikowane
Prasa
Kuchnia Optymalna
Prezentacja żywności optymalnej
Książki
Uroczystość w Chełmie.
wiêcej » 
Copyright © 2004-2015 Jan KwaÅ›niewski & Tomasz KwaÅ›niewski