Kępki żółte. Szanowny Panie Doktorze! Mam 63 lata, waga 70kg, wzrost 174cm. Na żywieniu optymalnym jestem 4 lata. Nie zażywam żadnych środków farmakologicznych lub podobnych i na ogół czuję się dobrze. Jednak w okresie minionych 2 lat wystąpiły pewne niepokojące objawy a mianowicie:
- podniesione ciśnienie krwi 150/95 - ciągły szum (pisk) w uszach - na powiece tworzą się małe torbiele cholesterolowe Poniżej podaję wyniki badania krwi:
marzec 2002 czerwiec 2002 styczeń 2003 Cholesterol ogólny 441 439 520 Trójglicerydy 89 82 92 LDL 356 358 444 HDL 73 64 58 HDL/ogólny 16% 15% 11% Poziom cukru we krwi 85mg%.
Niestety nie znam poziomu cholesterolu przed przejÅ›ciem na żywienie optymalne, natomiast ciÅ›nienie krwi utrzymywaÅ‚o siÄ™ na poziomie 130/80mmHg. Åšrednie spożycie: biaÅ‚ko 60-70g, tÅ‚uszcze 200g, wÄ™glowodany 50-70g. Spożywam 3 posiÅ‚ki dziennie – przykÅ‚adowo: Å›niadanie 6 żółtek bez wÄ™glowodanów, obiad 200g wywaru kolagenowego z 2 żółtkami + 150g miÄ™sa (wieprzowina), kolacja wÄ™dlina, ser żółty, jabÅ‚ko + 100g kremówki. Próby obniżenia spożycia biaÅ‚ka nie powiodÅ‚y siÄ™ jako że nastÄ…piÅ‚ wyraźny spadek wagi oraz pogorszyÅ‚o siÄ™ samopoczucie, a narastajÄ…ce uczucie gÅ‚odu niejednokrotnie byÅ‚o przyczynÄ… „podjadania”. Poważnie obawiam siÄ™ miażdżycy tym bardziej, że systematycznie spada mi poziom HDL przy stosunkowo wysokim poziomie cholesterolu caÅ‚kowitego. Co jest przyczynÄ… takiego stanu rzeczy? - czy popeÅ‚niam bÅ‚Ä…d w diecie? A jeÅ›li tak, to w którym z jej skÅ‚adników? - czy być może przyczyny należy szukać gdzie indziej? JeÅ›li tak to gdzie? Bardzo proszÄ™ o odpowiedź, gdyż jestem poważnie zaniepokojony możliwymi skutkami obecnego mojego stanu. Z poważaniem H.D.
odpowiedź: Sam poziom cholesterolu we krwi nie daje siÄ™ odczuć w żaden sposób ani nie Å›wiadczy bezpoÅ›rednio o tym czy rozwija siÄ™ miażdżyca. Przy żywieniu tradycyjnym może wskazywać na to wysoki poziom triglicerydów, ale nie jest to wskaźnik jednoznaczny. Å»ywienie optymalne nie może powodować postÄ™pów miażdżycy, ponieważ nie dostarcza ono wystarczajÄ…cej iloÅ›ci substratów do jej rozwoju (wÄ™glowodanów), a wahania w gospodarce lipidowej majÄ… najczęściej jakÄ…Å› konkretnÄ… przyczynÄ™. Po 4 latach diety poziom cholesterolu powinien być rzeczywiÅ›cie niższy. WskazówkÄ… w Pana przypadku mogÄ… być zmiany na powiekach, które nazywa siÄ™ kÄ™pkami żółtymi. TworzÄ… siÄ™ one zazwyczaj w chorobach wÄ…troby przebiegajÄ…cych z utrudnionym spÅ‚ywem żółci do dwunastnicy. Wzrasta wtedy ciÅ›nienie hydrostatyczne w wewnÄ…trzwÄ…trobowych drogach żółciowych i cholesterol zamiast zostać wydalony do przewodu pokarmowego ulega przesÄ…czaniu do naczyÅ„ krwionoÅ›nych w wÄ…trobie. Może wtedy dojść do wzrostu jego poziomu we krwi i odkÅ‚adania siÄ™ m.in. w wÄ…trobie i na powiekach. Stosunkowo niski poziom TG Å›wiadczy o tym, że lipidy nie sÄ… produkowane w nadmiarze. W takiej sytuacji diagnostykÄ™ trzeba rozpocząć do zbadania dróg żółciowych. Może wystÄ…pić np. wada anatomiczna polegajÄ…ca na zagiÄ™ciu przewodu lub obecność ciaÅ‚a obcego (kamieÅ„) albo polipa. Możliwe też jest bytowanie w drogach żółciowych glisty ludzkiej lub innego pasożyta, co akurat daje siÄ™ wyleczyć najÅ‚atwiej, inne przyczyny mogÄ… wymagać leczenia operacyjnego. Na poczÄ…tek należy wykonać badanie USG wÄ…troby lub lepiej tomografiÄ™, badanie kaÅ‚u i moczu (o zastoju Å›wiadczy podwyższony poziom urobilinogenu) i krwi (poziom bilirubiny). Z wynikami w celu oceny powinno siÄ™ udać do lekarza (niekoniecznie optymalnego). Wzrost ciÅ›nienia krwi do 150/95 nie jest jeszcze nadciÅ›nieniem, jednak w przypadku zwężenia naczyÅ„ krwionoÅ›nych przykrÄ™gowych np. z powodu choroby zwyrodnieniowej może dawać objawy pulsujÄ…cego szumu w uszach – przyczynÄ… czÄ™sto jest stres. Te objawy można usunąć stosujÄ…c prÄ…dy selektywne, natomiast co do kÄ™pek żółtych to możliwe jest ich chirurgiczne usuniÄ™cie nie stanowiÄ…ce zwiÄ™kszonego problemu technicznego. Jeżeli chodzi o żywienie to podane przez Pana iloÅ›ci B,T,W mogÄ… zostać na tym poziomie.
lek. med. Przemysław Pala |