Aktualności

Wieści z Centrum Żywienia Optymalnego w Jastrzębiej Górze.
25-07-2004

Zaparcia.
Szanowny Panie Doktorze,
Na wstępie listu przedstawię się: nazywam się M.G., mam 43 lata, na diecie optymalnej jestem już 1,5 roku, ale po kolei.
   Na dietÄ™ optymalnÄ… przeszedÅ‚em w sierpniu 2002r. gdyż przy wzroÅ›cie 174 cm, ważyÅ‚em 96 kg, ciÅ›nienie 160/110 lub okresowo niższe. Od wielu lat usiÅ‚owaÅ‚em walczyć z nadwagÄ…, bez skutku.



StosowaÅ‚em różne metody np. różne koktajle modne kilka lat temu (mleczne) i różne inne. Od tej pory cierpiÄ™ przede wszystkim na zaparcia i oddajÄ™ stolec co 2,3 a nawet 4 dni, a czasem (przeważnie) trzeba stosować Å›rodki przeczyszczajÄ…ce lub czopki i to z maÅ‚ym efektem. Czasami stosujÄ™ lewatywÄ™ z dodatkiem do 2 litrów wody, 2 Å‚yżek stoÅ‚owych cytryny, wtedy czujÄ™ siÄ™ gÅ‚odny i lekki. Ale już z powrotem sÄ… zaparcia. Lekarz tradycyjny kazaÅ‚ przez 3 miesiÄ…ce spożywać otrÄ™by pszenne okoÅ‚o szklanki. Z poczÄ…tku byÅ‚o troszkÄ™ lepiej, potem znowu to samo. Teraz już nie jem otrÄ™bów i efekt to 3,4 dniowe zaparcia. Nie wiem co mam robić. OdnoÅ›nie oddawania moczu to też nie rewelacja. CzÄ™sto oddaje mocz w nocy, a jak troszkÄ™ przetrzymam to trudno jest oddać mocz i trwa to dÅ‚ugo. Mam nerwice, zażywam od pół roku Pemadol 3 x dziennie. Po zastosowaniu prÄ…dów selektywnych 13 razy leki odstawiÅ‚em, ale rÄ™ce mi drgajÄ…, Chociaż trochÄ™ mniej. Nie chorujÄ™ na chorobÄ™ (nie wiem jak siÄ™ to pisze poprawnie) Parkinsona, lekarz neurolog wykluczyÅ‚ to poprzez badanie. Mam też skÅ‚onnoÅ›ci do pÄ™kania nóg, mam suchÄ… skórÄ™. To w zasadzie te choroby, które mnie drÄ™czÄ…, a teraz  w skrócie opiszÄ™ jak stosowaÅ‚em dietÄ™ optymalnÄ…. Jak wspomniaÅ‚em od sierpnia 2002r. żywiÄ™ siÄ™ optymalnie, ale do sierpnia tego roku robiÅ‚em to źle gdyż zjadaÅ‚em za dużo biaÅ‚ka i za maÅ‚o wÄ™glowodanów np. co dzieÅ„ jadÅ‚em przez 1 rok 6 – 8 caÅ‚ych jaj, dużo Å›mietany, a ziemniaków wcale. BiaÅ‚ko byÅ‚o przez okres 12 miesiÄ™cy o wiele wiÄ™cej niż 60 i 80g, natomiast wÄ™glowodanów 30 – 40g, tÅ‚uszczu dużo. DowiedziaÅ‚em siÄ™, że w Tarnowie, bo tutaj mieszkam, znajduje siÄ™ doradca diety optymalnej pani Dorota K. Po konsultacji z niÄ… dobrano mi ile czego mam jeść. Aktualnie zjadam biaÅ‚ka od 40 do 58g, tÅ‚uszczu w zależnoÅ›ci od dnia (od 80 – 170g), a wÄ™glowodanów 50 – 70g. Nie wiem czy to dobrze? DziÄ™ki prÄ…dom selektywnym, wykonywanym przez paniÄ… DorotÄ™ K. w Tarnowie, nerwy siÄ™ troszkÄ™ uspokoiÅ‚y, odstawiÅ‚em leki. Pani Dorota jest przemiÅ‚Ä… osobÄ… i dobrym fachowcem. A oto co mniej wiÄ™cej zjadam co dzieÅ„, oczywiÅ›cie wg norm: biaÅ‚ka 40 – 58g, tÅ‚uszczu 80 – 170g, wÄ™glowodanów 50 – 70g 200 mililitrów wywaru z nóżek wieprzowych,  1 marchew i 1 pietruszkÄ™, 20 dag ziemniaków, surówkÄ™ albo bigos (10 dag) lub buraczki, ogórek. 10 dag co dzieÅ„ nóżek wieprzowych, 1 dag smalcu, 1 dag sÅ‚oniny, 4 żółtka, 165 ml Å›mietany 18%, popijam też Å›mietankÄ™ 30% nawet 200 ml dziennie. Od kilku dni 1 godz. po ostatnim posiÅ‚ku zjadam caÅ‚ego lub pół (okoÅ‚o 10, 15 dag) grejfruta, bo czytaÅ‚em że to dobrze, bo można trochÄ™ spaść z wagi. Tak przedstawia siÄ™ moje życie, teraz napiszÄ™ o wynikach badaÅ„ ile ważę aktualnie. Wiem, że macie ogrom listów, proszÄ™ jednak o odpowiedź na Å‚amach gazety „Optymalni”, ponieważ kupujÄ™ jÄ… co miesiÄ…c. Aktualnie: wzrost 174cm, waga 79/80 kg, ale jestem grubszej koÅ›ci. Czy to dobra waga? CiÅ›nienie nie jest staÅ‚e: 110/80, 125/85, 130/90, ale tej granicy nie przekracza. PracujÄ™ umysÅ‚owo i jest to stresujÄ…ca praca, prowadzÄ™ ruch pociÄ…gów na stanowisku „Dyżurny Ruchu”. To odpowiedzialna i stresujÄ…ca praca.
Pozostałe wyniki zebrane 2.12 tego roku: Cholesterol-240, Trójglicerydy-92, HDL-58, LDL-164, OB-2, Cukier-77.
Nie wiem czy są to dobre wyniki mam, obawy że nie.
   Bardzo proszÄ™ o poradÄ™ co mam zrobić z tymi zaparciami? 

                                                                                              M.T.

odpowiedź:
Szanowny Panie,
   Przez kilkanaÅ›cie miesiÄ™cy żywienia optymalnego straciÅ‚ Pan 16 kg wagi, odstawiÅ‚ Pan leki na nerwicÄ™ oraz pozbyÅ‚ siÄ™ Pan skaczÄ…cego ciÅ›nienia tÄ™tniczego. Obecnie uskarża siÄ™ Pan na przewlekÅ‚e zaparcia oraz problemy z oddawaniem moczu.
   Podczas stosowania żywienia optymalnego z reguÅ‚y wszystkie problemy dotyczÄ…ce przewodu pokarmowego ustÄ™pujÄ… bÅ‚yskawicznie (kilka lub kilkanaÅ›cie dni). Oddawanie stolca staje siÄ™ regularne np. co 2 dni. Pomimo prawidÅ‚owo stosowanej diety oraz jej weryfikacji przez doradcÄ™ żywieniowego problem nie ustÄ™puje. Proporcje, które Pan stosuje sÄ… wÅ‚aÅ›ciwie prawidÅ‚owe i można je utrzymać. ProponujÄ™ jednak odstÄ…pić od codziennego jedzenia 200ml wywaru z nóżek oraz 10 dag nóżek wieprzowych. To może być przyczynÄ… Pana zaparć. OczywiÅ›cie produkty bogatokolagenowe sÄ… bardzo pożywne i potrzebne, ale wystarczy jeżeli bÄ™dzie Pan je spożywać 2 razy w tygodniu. W ciÄ…gu dnia można spożywać 200 ml Å›mietany 30% a na kolacjÄ™ 6 Å›liwek suszonych.
   U wiÄ™kszoÅ›ci pacjentów wystÄ™pujÄ… tzw. zaparcia atoniczne. Jelita pracujÄ… leniwie, powolny jest pasaż treÅ›ci pokarmowej przez ukÅ‚ad trawienny. W takich przypadkach doskonale poprawiajÄ… pracÄ™ jelit prÄ…dy typu PS.
   W 4 i 5 dekadzie życia u mężczyzn mogÄ… pojawiać siÄ™ problemy z gruczoÅ‚em krokowym objawiajÄ…ce siÄ™ problemami z oddawania moczu. Jeżeli samo żywienie optymalne nie pomogÅ‚o w tej przykrej dolegliwoÅ›ci trzeba spróbować zastosować terapiÄ™ prÄ…dami selektywnymi. Jednak prÄ…dy selektywne powinien zalecić lekarz po wstÄ™pnej rozmowie z pacjentem i po kontroli badania PSA.
   ZaÅ‚Ä…czone przez Pana wyniki badaÅ„ krwi obwodowej sÄ… w normie.

                                                                               lek. med. Maciej GarbieÅ„

źr.inf. CŻO Jastrzębia Góra
[Wstecz]


Aktualności
Zapowiedzi
Dr Kwaśniewski
Żywienie Optymalne
Dieta Optymalna
Artykuły do publikacji
Artykuły opublikowane
Prasa
Kuchnia Optymalna
Prezentacja żywności optymalnej
Książki
Uroczystość w Chełmie.
wiêcej » 
Copyright © 2004-2015 Jan KwaÅ›niewski & Tomasz KwaÅ›niewski