Dieta Optymalna

Choroby serca.
28-01-2004
T.K.

Ciechocinek 1989.07.30.

 Przyczynowe leczenie chorób serca.
(Akademia Zdrowia Arkadia. Dyrektor: lek. med. Jan Kwaśniewski)

 SÅ‚owa kluczowe: najczęściej spotykane choroby serca sÄ… uleczalne.

   NaczelnÄ… przyczynÄ… chorób serca (miokardiopathia przerostowa, zespół hiperkinetycznego serca, choroba wieÅ„cowa, miażdżyca naczyÅ„ wieÅ„cowych, niewydolność krążenia, serce „sportowca”) jest nieprawidÅ‚owy skÅ‚ad diety.



   U zwierzÄ…t i czÅ‚owieka serce pracuje na tym paliwie, jakie otrzymuje. Organizm dostarcza takie źródÅ‚a energii dla serca, jakimi dysponuje. U zwierzÄ…t trawożernych serca sÄ… duże, maÅ‚o wydajne, ponieważ organizm zwierzÄ™cia trawożernego dostarcza dla serca tylko to, co może w pożywieniu otrzymać. A otrzymuje skÅ‚adniki budulcowe niskiej wartoÅ›ci i niskiej wartoÅ›ci źródÅ‚a energii. U zwierzÄ…t trawożernych wÄ™glowodany dostarczajÄ… część energii dla serca, ale nie nadajÄ… siÄ™ one przy bardziej intensywnej pracy serca podczas wiÄ™kszego wysiÅ‚ku. ZwierzÄ™ta trawożerne przy wiÄ™kszym wysiÅ‚ku uruchamiajÄ… dal potrzeb serca wolne kwasy tÅ‚uszczowe. Rezerwy kwasów tÅ‚uszczowych sÄ… niewielkie i nie wystarczajÄ… na dÅ‚ugo. Dlatego zawaÅ‚y serca (bez miażdżycy) sÄ… czÄ™sto spotykane u trawożernych. Co drugi zajÄ…c zÅ‚apany  w sieć ma stan przedzawaÅ‚owy, co siódmy ginie z powodu zawaÅ‚u. Co druga sarna schwytana ginie z powodu zawaÅ‚u.

   W warunkach naturalnych wÅ›ród drapieżników zawaÅ‚y nie zdarzajÄ… siÄ™, podobnie nie ma zawałów i innych chorób serca u Eskimosów, Masajów, Hunzów, dÅ‚ugowiecznych mieszkaÅ„ców Jakucji, Gruzji, Azerbejdżanu, czy pasterzy w BuÅ‚garii.

   Wielkość serca u zwierzÄ…t i czÅ‚owieka zależy od skÅ‚adu diety. Sportowcy o najwiÄ™kszych osiÄ…gniÄ™ciach 9przed erÄ… dopingu) miÄ™li znacznie mniejsze serca niż przeciÄ™tnie, a sportowcy u których spotykano serca „sportowca” nigdy nie osiÄ…gali wiÄ™kszych wyników i szybko przestawali być sportowcami.

   W doÅ›wiadczeniu wykonanym na szczurach stwierdziÅ‚em, że szczury karmione w sposób optymalny miaÅ‚y serca o Å›redniej wadze 2 g/kg masy ciaÅ‚a, szczury na diecie hodowlanej 3,2 g, na diecie „dobrze odżywionych” ludzi 3,7 g.

       Jedno jest pewne. Ani glukoza, ani miód, ani inne wÄ™glowodany nie nadajÄ… siÄ™ jako źródÅ‚o energii dla serca czÅ‚owieka. Serce czÅ‚owieka spalajÄ…c tylko wÄ™glowodany, przy zużyciu caÅ‚ego tlenu dostarczanego dla serca na cele energetyczne, może uzyskać poniżej 20% energii zużywanej na pracÄ™. A gdzie reszta ?.

   Serce zmuszone skÅ‚adem diety do spalania wÄ™glowodanów w cyklu heksozowym znacznie przerasta, a wÅ‚aÅ›ciciel takiego serca choruje na miokardiopatiÄ™ przerostowÄ….

   Serce zmuszone do korzystania w szerszym zakresie z wolnych kwasów tÅ‚uszczowych jest kwalifikowane u mÅ‚odych jako zespół hiperkinetycznego serca, u starszych jako choroba wieÅ„cowa.

   Gdy serce jest zmuszone do uzyskiwania części energii z beztlenowej przemiany kwasu pirogronowego na mlekowy, to wÅ‚aÅ›ciciel takiego serca jest chory na chorobÄ™ wieÅ„cowÄ….

   Serce „sportowca” u mÅ‚odszych i niewydolność krążenia u starszych sÄ… skutkiem uruchomienia cyklu pentozowego w sercu, a miażdżyca naczyÅ„ wieÅ„cowych jest skutkiem przetwarzania glukozy w cyklu pentozowym w komórkach tÄ™tnic wieÅ„cowych.

   Nie ma takich paliw w pożywieniu, które nadajÄ… siÄ™ dla serca czÅ‚owieka. Wolne kwasy tÅ‚uszczowe, nasycone, o dÅ‚ugich Å‚aÅ„cuchach, bÄ™dÄ…ce teoretycznie najlepszym paliwem otrzymywanym w pożywieniu, dla czÅ‚owieka, który chce mieć zdrowe i sprawne serce, również nie nadajÄ… siÄ™ jako podstawowe źródÅ‚o energii dla serca.

   Do sprawnej czynnoÅ›ci serca zależy życie wszystkich tkanek w organizmie. Dlatego szereg tkanek pracuje na rzecz serca dostarczajÄ…c dla jego potrzeb gotowe zwiÄ…zki energetyczne, których serce nie musi spalać, a pobiera zawartÄ… w nich energiÄ™. PeÅ‚ny wyciÄ…g lipidowy osocza krwi jest znacznie lepszym źródÅ‚em energii dla serca, niż teoretycznie najlepsze wolne kwasy tÅ‚uszczowe. Ale głównym źródÅ‚em energii dla serca (i mózgu czÅ‚owieka optymalnie żywionego) jest ATP dostarczane przez krwinki czerwone. Po pobraniu energii krwinki sÄ… odsyÅ‚ane do powtórnego „naÅ‚adowania” w ATP do wÄ…troby, ćwiczonych odpoczywajÄ…cych mięśni, czy zmuszonej do pracy skóry (natryski, masaże, nacierania), czy wreszcie innych tkanek, które dysponujÄ… rezerwami energii.

   Serce nie pracuje na lekach. Leki czasem mogÄ… poprawić ukrwienie mięśnia sercowego, zablokować spalanie mniej wydajnych paliw w sercu, wpÅ‚ynąć na przemianÄ™ materii w sercu, pobudzić wytwarzanie tlenu (z glukozy) w mięśniu sercowym, ale odbywa siÄ™ to zawsze kosztem reszty organizmu. Leki dziaÅ‚ajÄ… jak urzÄ™dnik, który jednemu weźmie, drugiemu da, ale nie robi tego darmo. Organizm, jako caÅ‚ość, zawsze na tym traci.

   Przyczynowe leczenie chorób serca polega na wprowadzeniu żywienia optymalnego, w którym na 1 g biaÅ‚ka o wysokiej wartoÅ›ci biologicznej przypada 3-4 g tÅ‚uszczów zwierzÄ™cych i poniżej 0,6 g wÄ™glowodanów.

   Å»ywienie optymalne nie obciąża wÄ…troby, stÄ…d może ona szybko wytwarzać czystÄ… energiÄ™ dla potrzeb serca. Å»ywienie optymalne najszybciej powoduje ustÄ…pienie chorób przewodu pokarmowego (choroba wrzodowa, nadkwasota, zapalenie jelit, choroby wÄ…troby i trzustki) w nastÄ™pnej kolejnoÅ›ci poprawia siÄ™ czynność mózgu i serca. Poprawa wydolnoÅ›ci serca nastÄ™puje w okresie kilku dni, równie szybko ustÄ™puje niewydolność wieÅ„cowa.

   W Akademii Zdrowia Arkadia przebywaÅ‚o 293 osoby chore na choroby serca (M-131 i K-162). Ze wzglÄ™du na pewne, istotne różnice zwiÄ…zane z pÅ‚ciÄ…  uzyskane wyniki przedstawiono oddzielnie dla mężczyzn i oddzielnie dla kobiet.

   U chorych stosowano żywienie optymalne. U chorych na niewydolność wieÅ„cowÄ… stosowano ponadto prÄ…dy selektywne PS na koÅ„czyny górne, obejmujÄ…ce swym dziaÅ‚aniem serce.

   U chorych na miażdżycÄ™ koÅ„czyn dolnych, leczonych prÄ…dami selektywnymi PS stosowanymi na koÅ„czyny dolne, chorujÄ…cych ponadto na chorobÄ™ wieÅ„cowÄ…, zawsze stosowano prÄ…dy PS na koÅ„czyny górne, dla ochrony serca przed możliwoÅ›ciÄ… wystÄ…pienia zespoÅ‚u podkradania.

   Åšredni wiek mężczyzn chorych na choroby serca wynosiÅ‚ 58,4 lat (od 38 do 85 lat). Po zawale byÅ‚o 50 chorych, w tym po 2 zawaÅ‚ach – 5, po 3 zawaÅ‚ach – 2. Åšredni wiek wystÄ…pienia pierwszego zawaÅ‚u wynosiÅ‚ 49,8 lat (od 27 do 71 lat). Na niewydolność wieÅ„cowÄ… chorowaÅ‚o 111 mężczyzn, na niewydolność krążenia 48, wady serca – 2.

   Najczęściej spotykane choroby towarzyszÄ…ce: miażdżyca tÄ™tnic koÅ„czyn – 75, otyÅ‚ość – 65, nadciÅ›nienie – 54, choroba zwyrodnieniowa stawów koÅ„czyn i krÄ™gosÅ‚upa – 37, po wylewie – 20, cukrzyca – 17, neurastenia – 13, choroba wrzodowa – 7, ciężka miażdżyca tÄ™tnic mózgu – 6, astma – 3, rak – 2, GPP – 2.

Systematycznie przyjmowaÅ‚o różne leki (do 30 tabletek na dobÄ™) – 103, okresowo – 21, bez leków – 7.

   SpoÅ›ród 162 kobiet na niewydolność wieÅ„cowÄ… chorowaÅ‚o 122, na niewydolność krążenia -80, wady serca – 4 , miokardiopatia przerostowa – 1.

   Po zawale byÅ‚o tylko 12 kobiet, w tym po dwóch zawaÅ‚ach – 1. Åšredni wiek pierwszego zawaÅ‚u wynosiÅ‚ 40 lat (od 21 do 65 lat).

   Systematycznie przyjmowaÅ‚o różne leki 140 kobiet, okresowo – 15, bez leków – 7. Najwyższa dawka leków to 45 i 60 tabletek na dobÄ™.

   Stan wiÄ™kszoÅ›ci chorych byÅ‚ ciężki: utrwalone migotanie przedsionków, inne zaburzenia rytmu z dużym deficytem tÄ™tna, zastoinowa wÄ…troba, duże obrzÄ™ki koÅ„czyn dolnych, puchlina brzuszna.

Większość chorych na chorobę wieńcową przyjmowała nitraty i inne leki, w pojed. Przypadkach do 20 tabletek nitrogliceryny na dobę.

W koniecznych przypadkach, zwłaszcza w początkowym okresie pobytu stosowano, w ograniczonym zakresie leczenie farmakologiczne. Glikozydy nasercowe utrzymano lub podano u 47 chorych, nitraty u 21, beta blokery i inne leki przeciwarytmiczne u 17.

   Uzyskane wyniki:

Na 233 chorych na niewydolność wieńcową objawy niewydolności ustąpiły u 206 chorych, zmniejszyły się znacznie u 27.

Na 128 chorych z niewydolnością krążenia, objawy niewydolności ustąpiły u 113, zmniejszyły się u 15.

   Obserwowano ustÄ…pienie utrwalonego migotania przedsionków, czÄ™sto innych zaburzeÅ„ rytmu, obrzÄ™ków koÅ„czyn dolnych, szczególnie szybko ustÄ™powaÅ‚a konieczność oddawania moczu w nocy.

   Poprawa wydolnoÅ›ci serca i caÅ‚ego organizmu byÅ‚a szybka i duża. U chorych z nadwagÄ… Å›redni spadek wagi w okresie 12 dni wynosiÅ‚ 3,6 kg (od 1 do 11 kg). Spadek wagi w poszczególnych przypadkach przekraczajÄ…cy 5 kg, wynikaÅ‚ częściowo z odwodnienia organizmu w wyniku poprawy wydolnoÅ›ci serca.

   Dalsze stosowanie żywienia optymalnego w warunkach domowych zabezpiecza chorego przed nawrotem niewydolnoÅ›ci wieÅ„cowej i niewydolnoÅ›ci krążenia, powoduje dalszÄ… poprawÄ™ stanu zdrowia.

Wnioski:

  1. PrzyczynÄ… naczelnÄ…  najczęściej spotykanych chorób serca jest niekorzystne odżywianie.
  2. Żywienie optymalne jest leczeniem przyczynowym w chorobach serca. Stosowane systematycznie chroni przed zachorowaniem na chorobę wieńcową, niewydolność krążenia, miażdżycę naczyń wieńcowych, zawałem, miokardiopatią przerostową.
  3. Prądy selektywne PS stosowane w niewydolności wieńcowej są dobrym leczeniem objawowym, usuwającym niekorzystną dla serca przewagę układu sympatycznego, spotykaną w niewydolności wieńcowej.

 

                                         lek. med. Jan KwaÅ›niewski.

źr.inf. archwum dr-a J.K.
[Wstecz]


Aktualności
Zapowiedzi
Dr Kwaśniewski
Żywienie Optymalne
Dieta Optymalna
Artykuły do publikacji
Artykuły opublikowane
Prasa
Kuchnia Optymalna
Prezentacja żywności optymalnej
Książki
Uroczystość w Chełmie.
wiêcej » 
Copyright © 2004-2015 Jan KwaÅ›niewski & Tomasz KwaÅ›niewski