Cukrzyca typ I. 

     W grudniu ubiegłego roku zachorowałam na cukrzycę typu I i wylądowałam w szpitalu.  Powiedziano mi, Ĺźe do końca Ĺźycia będę musiała brać insulinę. Brałam po 24 jednostki na dobę, a poziom cukru we krwi bardzo się zmieniał. Bywał wysoki lub za niski. Od lutego sama zaczęłam stosować dietę optymalną i natychmiast odstawiłam insulinę.

     Do lipca byłam zdrowa, poziom cukru był około 100mg%, a insuliny nie brałam wcale. W lipcu poziom cukru we krwi wzrĂłsł do 180-200mg%, głównie wieczorem biorę po 4 jednostki insuliny, gdy cukier mi wzrośnie. Uprzejmie proszę o odpowiedĹş dlaczego cukier wzrasta i czy będę musiała w przyszłości brać insulinę. MoĹźe popełniam jakieś błędy w Ĺźywieniu? Bardzo lubię czereśnie! – moĹźe to jest przyczyną wzrostu poziomu cukru we krwi?

                                                                                B. K.

OdpowiedĹş:
     Na cukrzycę chorowała pani krĂłtko i brała niezbyt dużą dawkę insuliny. W tym przypadku moĹźna było, po wprowadzeniu Diety Optymalnej, obniĹźyć dawkę insuliny o połowę, lub nawet natychmiast odstawić, gdy poziomy cukru nie były zbyt duĹźe. Pani natychmiast insulinę odstawiła i przez 5 miesięcy jej nie brała, bo nie była potrzebna.
     NaleĹźy dostosować ilość spoĹźywanych węglowodanĂłw do ilości insuliny własnej, wytwarzanej przez własną trzustkę. Gdy tę ilość się przekroczy poziom cukru moĹźe wzrosnąć, jak było w pani przypadku. 
     KaĹźdy ma wolny wybĂłr i trzeba wybrać. Albo spoĹźywać takie ilości węglowodanĂłw, aby wystarczyło własnej insuliny na ich spalenie, lub przetworzenie, albo zjadać tych węglowodanĂłw więcej i przyjmować niewielkie dawki insuliny. Większość ludzi chorujących na cukrzycę typu I, zwłaszcza gdy chorują długo, wie o chorobie bardzo duĹźo, pilnuje węglowodanĂłw w diecie i po wyleczeniu z cukrzycy nie potrzebuje insuliny.
     Cukrzyca jest jedną z najbardziej uciążliwych chorĂłb i najbardziej przykrych dla chorego. Powoduje liczne groĹşne choroby i znacznie skraca Ĺźycie. Często wymaga kłucia igłą własnego ciała po kilka razy dziennie, przez całe lata. Chorzy na cukrzycę bardzo tego nie lubią, ale aby Ĺźyć - muszą.
     Z zasady wolą nie przekraczać spoĹźycia węglowodanĂłw po to, aby nie musieli wstrzykiwać sobie insuliny. Ale bywają wyjątki. Nieliczne wyjątki.

                                                                 Jan Kwaśniewski.
więcej...