Kuchnia Optymalna

Sok owocowy.
27-07-2013

Soki owocowe.

     Ponieważ dziś raczej nie można już kupić naturalnego soku owocowego, można wykonać go samodzielnie.
Do tego celu nadaje się każdy owoc, w którym proporcja B:W nie przekracza 17.
     Najlepiej wykorzystać sokownik, ponieważ zlewany sok jest na tyle gorący, że słoiki nie wymagają pasteryzowania przed i po napełnieniu. Przechowując w chłodnym i ciemnym miejscu taki sok zachowuje swoje walory przez co najmniej trzy lata.



    Na 5kg owoców należy dodać szklankę cukru, a po odlaniu 1-2l soku kolejne pół szklanki.
Z takiej ilości, w zależności od rodzaju owocu, wychodzi około 4-5l soku.

 
 
[Wstecz]


Aktualności
Zapowiedzi
Dr Kwaśniewski
Żywienie Optymalne
Dieta Optymalna
Artykuły do publikacji
Artykuły opublikowane
Prasa
Kuchnia Optymalna
Prezentacja żywności optymalnej
Książki
Uroczystość w Chełmie.
więcej » 
Copyright © 2004-2015 Jan Kwaśniewski & Tomasz Kwaśniewski