Czy tylko dializa?.
Szanowni Państwo
Zwracam się do Was z prośbą o wydanie opinii, czy w moim stanie zdrowia można przejść na żywienie optymalne. Moje obawy związane są z funkcjonowaniem nerek. Od jakiegoś czasu wzrasta poziom kreatyniny. Lekarz leczący mnie proponuje mi dializy, których chcę uniknąć.

 W książkach o optymalnym Ĺźywieniu zaznaczono, Ĺźe w początkowym okresie czasu po przejściu na Ĺźywienie optymalne moĹźe znacznie wzrosnąć poziom kreatyniny i w takim przypadku naleĹźy poddać się leczeniu szpitalnemu. OprĂłcz tego od dłuĹźszego czasu cierpię na cukrzycę i biorę insulinę 4 razy dziennie, a w ciągu jednego roku byłem dwukrotnie hospitalizowany z powodu obrzęku płuc.
   W załączeniu przesyłam kserokopię wypisĂłw ze szpitala oraz ostatnie wyniki badań moczu na kreatyninę.
   W przypadku pozytywnej opinii Państwa chciałbym rozpocząć Ĺźywienie optymalne w Waszym ośrodku. Dlatego teĹź proszę o szybką odpowiedĹş.

                                                                                Piotr B.

 odpowiedĹş:
Panie Piotrze,
   Oczywiście powinien Pan rozpocząć Ĺźywienie optymalne pĂłki jeszcze nie jest za późno. Widmo dializy jakie przed Panem stoi, moĹźe odsunąć szansę na dobre samopoczucie na dłuĹźszy czas. W przypadku problemĂłw związany z gorszą wydolnością nerek o czym świadczy podwyĹźszony poziom kreatyniny, stosowanie Ĺźywienia optymalnego opiera się na szczegĂłlnych zasadach, związane jest głównie z bardzo uwaĹźnie prowadzonym bilansem dobowego spoĹźycia białka. W niewydolności nerek związanej z cukrzycą tzw. nefropatii cukrzycowej dochodzi do utraty białka z moczem, zatrzymywana jest woda w ustroju co jest przyczyną obrzękĂłw i przesiękĂłw np. przebytego przez Pana obrzęku płuc. Dochodzi do powaĹźnych zaburzeń przemiany materii. Utraty odporności, zaburzeń wchłaniania wapnia. Jednym z pierwszych objawĂłw utraty białka jest pienienie się moczu. W leczeniu stosuje się ograniczenie aktywności fizycznej chorych, unikanie nasłoneczniania, oziębiania, ograniczanie soli w poĹźywieniu, w zwalczaniu zakaĹźeń stosuje się antybiotykoterapię. W podręcznikach do chorĂłb wewnętrznych jako wskazaną wymienia się tzw. dietę średniobiałkową, ktĂłra polega na podaĹźy białka w ilości 0,75g/kg m.c./dobę- jest to ilość identyczna z proponowaną w Ĺźywieniu optymalnym dla osĂłb chorujących na nerki. Z powodu utraty białka z moczem istotne jest to Ĺźeby spoĹźywane białka miały najwyĹźszą wartość biologiczną (głównie żółtka jaj), średnio spoĹźycie pełnowartościowego białka powinno wĂłwczas wynosić około 40g na dobę. PodaĹź białka jest więc tak ustawiona, ze powstawanie substancji azotowych (mocznika i kreatyniny) jest bardzo ograniczone, nie powinien więc Pan się obawiać niebezpiecznego wzrostu poziomu kreatyniny po rozpoczęciu Ĺźywienia optymalnego. SpoĹźycie tłuszczu i węglowodanĂłw powinno być takie jak w typowym Ĺźywieniu optymalnym (T- 3,5  W- 0,8 g / kg m.c./ d), ich odpowiednia ilość jest bardzo waĹźna w związku z koniecznością oszczędzania spoĹźywanych białek oraz z koniecznością utrzymywania optymalnej rĂłwnowagi kwasowo-zasadowej w ustroju.
   Dodatkowym problemem jest cukrzyca leczona insuliną, dopĂłki nie uda się ustabilizować tego problemu dopĂłty będą kłopoty ze zdrowiem. Jest szansa wyleczenia cukrzycy i poprawy wydolności nerek, tą szansą jest właśnie prawidłowo prowadzone Ĺźywienie optymalne. PoniewaĹź cukrzyca wymaga do leczenia kilkukrotnego podawania insuliny w ciągu doby, uwaĹźam, Ĺźe wskazany byłby przyjazd do Jastrzębiej GĂłry co pozwoliłoby w sposĂłb bezpieczny rozpocząć leczenie cukrzycy, a przede wszystkim ułatwiłoby Panu zdobycie koniecznej wiedzy o Ĺźywieniu optymalnym, bo na błędy nie moĹźe Pan sobie juĹź pozwolić.

                                                               Z serdecznymi pozdrowieniami
                                                                   lek.med. Mariusz Głowacki